Archive for Category: Receitas

Pescada gratinada com cenoura e queijo

Já experimentou pescada gratinada com cenoura e queijo?  Fica tão bom! É um prato muito prático, e que toda a família vai adorar.   Ingredientes para 6 pessoas 850 g de pescada Molho  béchamel 3 dentes de alho 50 ml de azeite 1 folha de louro 2 cenouras 100 g de...

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Camarão no forno

Ingredientes  500 g camarão rosa pistola 4 c. de sopa azeite 4 dentes de alho 1 c. de sobremesa sal qb orégano 2 folhas de louro 50 ml vinho branco 25 ml aguardente velha 100 g rúcula 1 c. de sopa vinagre balsâmico Preparo  Preaqueça o forno a 200ºC. Abra os camarões ao longo da parte exterior e retire-lhes a tripa escura. Coloque-os num tabuleiro e...

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Cascudinho na Panela

Rende 4 porções – Tempo de Preparo: 30 minutos Ingredientes  800g de filé de cascudinho 1 cubo de caldo de camarão ou peixe (usei um com baixo teor de sódio) 50ml de vinho branco seco (opcional) 2 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho amassados suco de...

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