Temporada de vôngole vai até janeiro com preços a partir de R$ 30 o quilo

Temporada de vôngole vai até janeiro com preços a partir de R$ 30 o quilo

Todo mês o Bom Gourmet caminha pelos corredores do Mercado Municipal para procurar novidades ou acompanhar preços.

O vôngole produzido nos mares de Santa Catarina esteve perto da extinção depois de ações de colheita injustificadas. Ficou um tempo sem aparecer em Curitiba para desespero dos fãs, mas voltou às geladeiras da Pescados Keli Mozer, no fim de setembro. Agora quem quiser vai encontrar vôngole direto até janeiro, segundo Pablício Mozer, um os sócios da peixaria. O quilo está R$ 30 na casca e R$ 60 limpo. A produção vem de São Francisco do Sul, nos box 9 e 10: (41) 3264-1523.