Archive for Category: Dicas

Conservação & Congelamento

A Pescados Keli Mozer se preocupa com a qualidade de seus produtos e também com a conservação dos Pescados para que sejam mantidos a mesma qualidade até seu consumo final. Para isso, embrulhamos os produtos em papel que conserva até 2 horas após a compra, sem a necessidade de acrescentar gelo. Em casa, devem ficar

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Temperos Pescados Keli Mozer

Temperos

Os pescados combinam com diversos tipos de ervas e especiarias. Sempre que possível, a Pescados Keli Mozer disponibiliza, como cortesia para seus clientes, um galho de alfavaca ou coentro (sujeito a disponibilidade) para o preparo dos pescados ou até mesmo para aromatizar o pacote. Também podem ser usados: alecrim, manjericão, manjerona, mix de ervas finas,

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Como cozer Polvo

O polvo é um molusco de forte personalidade, ele precisa ser cozido antes de ser cozinhado. Seja para fazer no forno, à lagareiro, para arroz de polvo, filetes ou salada, não há volta: o polvo tem mesmo  quer  ir à panela ou não conseguirá mastigá-lo. Mesmo depois de cozido, se não for usada uma boa técnica,

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